奶茶店风波知名奶茶店致歉你去打卡网红了么?

一家奶茶店的开业为何如此令人瞩目?专家介绍,一方面和品牌首店带来的吸附效应紧密相关,另一方面则与特定消费群体的消费心理有关。

网红奶茶品牌茶颜悦色在南京开店,甚至出现了代买奶茶黄牛,门口出现大量人员排队聚集,引发不小的风波。网红奶茶真的有这么香吗?消费者到底应该怎么喝?17块一杯的奶茶最高叫到了200一杯,

“排队的绝大部分除了黄牛之外 ,可能大多数都是年轻人, 因为年轻人可以更多地选择属于他们的消费中的情感溢价 。而且年轻人有社交属性,社交的需求,年轻人伙伴之间的相互推荐, 也能很大地提升他们的热度。”江苏省社会心理学学会社会发展部副部长马勇说。

今天(8月19日)上午,这家知名奶茶店就南京店铺开业风波致歉。8月18日,网红奶茶品牌“茶颜悦色”江浙首店登陆南京,因为11-18元一杯的亲民价格和清爽的口感,在网络上积累了不错的口碑。记者在先行开业的两家门店之一“景枫中心店”看到,消费者早起排起了长队。不过经历了一天之后,19日以新街口店为例,门前的排队人数已经有所减少。茶颜悦色微信公号19日文章回应称,因为一杯小小的奶茶,引起了大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线,对此,感到很抱歉。茶颜悦色表示,会有限购的动作来抵制“代购和倒卖行为”。“前期南京的消费者对我们的热爱,希望大家过完这段时间再过来喝,错过这波高峰。现场防疫的板块也会提醒大家戴好口罩,保持距离。”茶颜悦色南京地区负责人彭经理说。

其实,除了销售火爆的“茶颜悦色”,近年来,越来越多的品牌首店来到南京,成为激发商业活力拉动消费的重要内容。专家提醒,在首店经济带来短期消费刺激和客流带动的同时,需重视产品创新及运营管理。对于消费者,则要避免被消费中的焦虑情绪所主导,这杯网红奶茶可以慢慢喝。“如果首店经济就是让你觉得开心,我觉得无可厚非,但是如果你是处于一种相对焦虑的状态中,别人都打卡了,我还没有打到感觉缺了什么,其实我们完全可以调整一下心态。”江苏省社会心理学学会社会发展部副部长马勇说。

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