2、肛肠疾病：吃辣容易上火，容易引起便秘，从而引发痔疮、肛裂、肛周脓肿等肛肠疾病。
纯牛奶里含有丰富的酪蛋白，它是一种乳化剂，能把辣椒素团团包围，让它和它的下线受体不能结合，人自然就感觉不到辣味了。此外，酸奶、奶酪等酪蛋白含量很高的奶制品也是管用的。
少量吃对身体有益，重庆东大肛肠医院提示：有些人吃了辣椒很容易导致上火、肛门处火辣辣的，所以还是少吃为好。在烫好的东西入嘴之前，尤其是稀薄的蘸料(像是香油、海鲜汁等)，但过多就会适得其反。如玉米、燕麦、青菜等。3、搭配高纤维主食：过多的食用辣椒容易便秘，所以应多搭配含有纤维粗粮的食物，而且由于肠道蠕动加快和局部血管扩张，对于患有痔疮或胃肠疾病的人来说，大大降低了拉肚子、辣菊花的概率。所以食用辣椒要适量。2、辣椒少吃比多吃好：辣椒有着开胃、降脂、降血糖等好处，可以先蘸蘸料，这样能“冲刷”掉一大部分辣油，吃太多辣椒无疑是雪上加霜，因为每个人身体的耐受性不一样。
不管是朋友聚会还是公司聚餐，出去吃饭很多时候火锅成为了大家的不二选择，但是，吃完火锅……第二天菊花(肛门)就火辣辣的，你们能体会菊花火辣辣的感觉吗？那为什么吃完火锅后肛门处火辣辣的？下面我们就听重庆东大肛肠医院医生是怎么说的;也了解一下饮食过辣有哪些危害;
冰饮料会刺激肠胃，加快肠胃的蠕动，再加上辣椒素的加持，“拉肚子、辣菊花”会来得特别凶猛。
胃、肠的早期诊断和治疗;消化肿瘤的综合个体精准治疗﹔消化内镜(胃镜、肠镜、十二指肠镜)诊断及各种介入、手术治疗，如ERCP造影及治疗术、大肠息肉切除、粘膜切除术、粘膜下剥离术、狭窄扩张及支架置入等内镜手术治疗。
复杂性肛瘘、陈旧性肛裂、肛周脓肿、直肠脱垂、结肠炎、结直肠息肉、尖锐湿疣、大肠癌等。
火锅烧开不要超过一小时，因为煮超过一个小时汤汁中的亚硝酸盐、嘌呤含量增加，这些东西会反复刺激胃肠，使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌，导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病，痛风患者也不宜吃火锅。
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绿叶蔬菜类比较容易“吸油”，把它下在辣锅里，很容易带上来许多辣油。这样吃进肚子里，油和辣椒素就在你的肚子里开party了，想不拉肚子都难。